紅茶のご案内<ティー&シュガーショップ>

初めて耳にする紅茶の名前もあるかと思いますので、それぞれの特徴を載せました。

*ナチュラルティー(フレーバーの着香をしていない紅茶)*

Indian Tea(インド産の紅茶)
ダージリン
特有のスモーキーでさわやかな香り。後味はすっきりとしていて、ほどよい渋みが残ります。まずはストレートで奥深い風味をお楽しみ下さい
アッサム
やわらかくほのかに甘い香りで、渋みは無くまろやか。味わいは濃厚でミルクティーに最適です。砂糖などの甘みを加えるとコクが増します。
ニルギリ
ダージリンに似たさわやかな味と香りを持ちます。くせが無くさっぱりしていて飲みやすいため、ストレートがおすすめです。
Ceylon Tea(スリランカ産の紅茶)
ウバ
スリランカの銘茶。高貴な香りと心地よい刺激・渋みを持ちます。香りを楽しむには、ストレートがおすすめですが、ミルクティーにしても大変おいしいです。
ディンブラ
花のような豊かな香りを持ち、まろやか。繊細な香りはストレートが最も楽しめます。くせがないため、バリエーションティーのベースにも適しています。
キャンディー
マイルドなセイロン紅茶の中でも、特にあっさりして飲みやすく、紅茶の渋みが苦手な人にもおすすめ。アイスティーやバリエーションティーに向いています。
ヌワラエリヤ
ダージリンや日本の緑茶を思わせる、程よい渋みと、すがすがしく上品な香りがあります。さわやかな味わいは、ぜひストレートでお楽しみください。
ルフナ
ややスモーキーでほのかに甘い香り。セイロン紅茶としては濃厚な味わいで、コクがあるためミルクティーやロイヤルミルクティーにも向いています。
Chinese Tea(中国産の紅茶)
キーマン
蘭の花のような芳香を持ち、世界三大銘茶の一つです。東洋的なそのスモーキーフレーバーは、ストレートティーやミルクティーに向いています。
Indonesian Tea(インドネシア産の紅茶)
ジャワ
渋みやくせがなく、まろやかな風味です。若々しくさわやかな香りがあり、後味もさらっとしています。ストレートティーやアイスティーにおすすめです。

*フレーバードティー(フルーツや花の香りをつけた紅茶)はこちらのページで紹介します*

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